Beber vino causa el mismo efecto que hacer ejercicio

Investigadores de la Universidad de Alberta en Canadá, encontraron que el vino tinto al ser una bebida rica en resveratrol, sustancia utilizada para reducir los niveles de colesterol dañino y aumentar los de colesterol buenos, previniendo cardiopatías , al igual que mejora funciones musculares, ayuda a un mayor incremento del desempeño físico, lo que indica que al tomar vino, sería lo equivalente a realizar intensos entrenamientos de resistencia.

Al realizar ejercicios, se crean enzimas que actúan como antioxidantes, protegiendo a las personas contra radicales libres que afectan el organismo, en tanto el vino causa el mismo efecto al dar un antioxidante natural al cuerpo por medio del resveratrol.

La piel de la uva con la que se hace el vino, es rica en esta sustancia, y de ahí la importancia en los procesos de elaboración para conservar la mayor cantidad de nutrientes.