Buscan recuperar el consumo del frijol: presentan Feria Nacional 2025

La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo presentó oficialmente la Feria del Frijol 2025, un evento que busca destacar la importancia cultural, económica y nutricional de este alimento básico en la dieta mexicana. La celebración se realizará en la Ciudad de México durante dos días y ofrecerá actividades gratuitas para toda la población.

El gobierno federal señaló que el consumo de frijol ha disminuido en los últimos años, por lo que anunció la primera edición de esta feria nacional con el objetivo de incentivar su consumo, fortalecer su comercialización y difundir sus aportes nutricionales.

Durante la conferencia, María Luisa Albores González, directora general de Alimentación para el Bienestar, recordó que el frijol es una de las semillas más completas desde el punto de vista nutricional.“El frijol aporta proteínas, carbohidratos, minerales y ácidos grasos saludables, además de ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre”, explicó la funcionaria al subrayar la importancia de promover su consumo entre las familias mexicanas.

Detalles del evento

Sede: Monumento a la Revolución, Ciudad de México

Fechas: 14 y 15 de noviembre de 2025

Horario: 10:00 a 18:00 horas

Artistas y espectáculos

Los asistentes podrán disfrutar de presentaciones musicales de:

• Los Salmerón

• La Sin Permiso

• Juan Sant

• Valeria Rojas

• Baile Folclórico

• La Necedad Orquesta

• El David Aguilar

Actividades de la feria

• Degustaciones de diversas variedades de frijol

• Exposiciones temáticas

• Talleres informativos y culinarios

• Venta directa de frijol a precios accesibles

• Juegos y dinámicas familiares

• Concursos

• Expo venta de productores nacionales

La Dirección de Alimentación para el Bienestar informó además que el frijol continuará distribuyéndose en las Tiendas del Bienestar y anunció la instalación de dos cribadoras en Zacatecas para mejorar la selección y calidad del grano.

El Gobierno Federal destacó que la Feria del Frijol 2025 busca impulsar el consumo nacional, reconocer el trabajo de las familias campesinas dedicadas a su cultivo y garantizar que este alimento fundamental siga presente en la mesa de todas y todos.