Calor empieza a causar estragos en frutas y verduras

Las altas temperaturas que ya empiezan a sentirse en Tampico están afectando a los comerciantes de frutas y verduras, al echarse a perder parte del producto.

Pedro Monsiváis, dirigente de los mercados rodantes, informó que ahorita empieza a encarcelar varios productos de la canasta básica, un ejemplo es el limón, que de estar a 8 pesos subió a 30 el kilo y ante la situación de los calores que se heche a perder sería una gran merma para el oferente.

Explicó que ayer un comerciante de legumbres tuvo que tirar todo el tomate almacenado en un camión que por el calor lo hecho a perder.

Destacó que las frutas, verduras y legumbres deben de mantenerse frescas, sobre todo las que se venden en mercados municipales y sobre ruedas para evitar su descomposición inmediata.