Pese a que en Tamaulipas los restaurantes pueden operar todo el día a un 25% no les es costeable: CANIRAC

A pesar de que en Tamaulipas los restaurantes tienen un horario de apertura de 7 de la mañana a 10 de la noche y se les permite operar sus comedores en un 25% esto no es suficiente y de no llegar el apoyo prometido por el gobierno del estado muchos tendrán que cerrar de manera definitiva sus negocios, así se expresó Pablo Reyna Quiroga presidente de la CANIRAC en la entidad.

Quienes podrían soportar durante la pandemia son aquellos que por los productos que manejan son mas cómodos en la modalidad de para llevar o a domicilio, pero aquellos cuyos menús son mas para atender a los comensales en su interior, el 25% no les es suficientes ni para pagar al personal de cocina o comedor por eso han preferido estar cerrado al público.

Lamentablemente dijo Reyna Quiroga son los grandes restaurantes o restaurantes bar quienes mas están padeciendo la pandemia, y serían los mas propensos a dejar de operar antes de que esto termine, de ahí la importancia de que el gobierno del estado aplique el tan esperado apoyo para esta industria, será muy triste que los restaurantes de mas tradición de cada municipio tamaulipeco cierren sus puertas como ha sucedido ya en lugares como Veracruz o la misma Ciudad de México