Productos comienzan a llegar a las tiendas con el nuevo etiquetado de sellos

Las tiendas de autoservicio, han comenzado a recibir los primeros productos con el nuevo etiquetado de sellos que advierten exceso de calorías, azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas trans, entre otras alertas.

Hasta ahora, como parte del proceso, hay productos con los dos tipos de etiqueta, los antiguos y los nuevos, los cuales llegaron hace días a las tiendas, y destacan principalmente por el uso de octágonos para alertar sobre la cantidad de edulcorantes y evitar así que los niños los consuman.

Hay que recordar que la nueva Norma Oficial Mexicana ya exige que se explique el porcentaje y la cantidad de grasas, calorías, azúcares o sodio, como se hacía en la etiqueta anterior, pues será a partir del primero de octubre de 2020, que autoridades competentes, verifiquen que los alimentos y bebidas pre envasadas tengan etiquetas adhesivas o calcomanías adheribles con esas alertas.

Sin embargo, no es un feche decisiva, pues las empresas tendrán hasta el 31 de marzo de 2021 para concretar el cambio, por lo que los producto con antigua y los de las nuevas etiquetas establecidas en la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA-2010, aún tendrán que convivir un poco más.